Capulier
Le capuliato sicilien est un condiment typiquement sicilien à base de tomates séchées « râpées ».
C'est un mélange ou un pesto de tomates séchées, parfois même dans de l'huile.
Les pâtes au capuliato sont une recette très connue !
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Des ingrédients naturels et authentiques fabriqués artisanalement selon la recette traditionnelle : le tout au meilleur prix !
