Caciotta de chèvre à l'orange de Sicile

Caciotta de chèvre à l'orange de Sicile , d'Agrigente, fromage de chèvre produit par coagulation présure.

Il a une croûte fine, de texture blanche, douce et fraîche, enrichie d'écorces d'orange .

Format : entre 300 g et 400 g environ.

Caciotta de chèvre à l'orange de Sicile

La Caciotta de Chèvre à l'Orange de Sicile est obtenue par coagulation de la présure. Il a une croûte fine, de texture blanche, moelleuse et fraîche, enrichie d'écorces d'orange.

La Caciotta de Chèvre à l'Orange de Sicile a été conçue pour créer un produit plus délicat avec un goût moins fort que le pecorino sarde traditionnel à maturation longue.

La caciotta a une croûte jaune paille tandis que l'intérieur est de couleur blanche et a une saveur délicate.

Nous effectuons avec soin le travail de redécouverte des bons produits siciliens naturels. Des produits qui sont le résultat de l'engagement, de la passion et de l'ingéniosité des artisans du goût.

Nous souhaitons vous faire découvrir les bontés de notre pays, les saveurs nées de la rencontre des peuples et des cultures, fruit du soleil, de la terre, de la mer et de la tradition.

La Caciotta de Chèvre à l'Orange de Sicile est un fromage frais et délicat, il peut être accompagné de miel ou de confitures, ou d'un joli plateau de charcuterie pour une entrée savoureuse.

Chèvre Caciotta : Avantages :

Cet aliment offre plusieurs bienfaits pour la santé. Bref, le lait de chèvre est bon pour le microbiote intestinal, possède une activité antimicrobienne, contribue à la santé cardiovasculaire et possède des propriétés antioxydantes, mais pas seulement.

• Des bienfaits pour le microbiote intestinal

• Activité anti-microbienne

• Avantages pour la santé cardiovasculaire

• Quelques bénéfices pour l’état nutritionnel

• Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires

• Activité immunomodulatrice

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