Caponata sicilienne

Notre Caponata d'Aubergines Siciliennes est préparée uniquement avec des ingrédients 100% siciliens et 100% naturels, selon la tradition. Strictement sans conservateurs ni arômes.

La Caponata sicilienne est l'un des plats d'accompagnement siciliens les plus connus, composé d'aubergines frites, de céleri, de tomates, d'olives et de la sauce aigre-douce typique qui la caractérise.

Format : 200 g

La Caponata alla Siciliana est un plat typique sicilien servi aigre-doux répandu dans toute la région méditerranéenne et qui a comme ingrédients de base des aubergines frites aromatisées et accompagnées de diverses manières.

L’histoire de la Caponata alla Siciliana fait référence aux origines et à la signification du terme.

Il existe différentes écoles de pensée sur le sujet : la plus connue dérive le terme caponata de « capone », qui fait référence au poisson prisé du même nom (mieux connu sous le nom de lambuga) qui, au XVIIIe siècle, était préparé aigre-doux pour les aristocrates. et les classes riches !

Qu’est-ce que la Caponata sicilienne ?

La caponata sicilienne d' aubergine est un accompagnement riche et savoureux, typique de la cuisine sicilienne, où l'on retrouve des saveurs raffinées, en notant avant tout la note aigre-douce qui la distingue .

L'ingrédient de base de la Caponata d'aubergines siciliennes est précisément l' aubergine , qui est savamment préparée avec uniquement des ingrédients végétaux, dans le respect de la tradition et en utilisant des produits frais, récoltés à pleine maturité.

Notre caponata d'aubergines sicilienne est un plat traditionnel adapté aux végétariens et végétaliens , où les légumes sont les protagonistes de la recette, qui est mise en valeur au maximum et accompagnée uniquement d'ingrédients de qualité.

Caractéristiques:

• Type : Conserves de légumes à base d'aubergines

• Conservation : conserver dans un endroit sec et aéré à température ambiante. Une fois l'emballage ouvert, consommer dans un délai maximum d'une semaine et conserver au réfrigérateur.

• Conseils du chef : Il peut être servi à l'apéritif ou il peut être utilisé en accompagnement, sur des croûtons ou du pain, ou encore pour étonner à l'apéritif !

Les Trois Châtaigniers de l'Etna : La Sicile de l'Etna

Ceux qui choisissent Le Tre Castagne dell'Etna peuvent donc déguster les produits de l'Etna Sicile , soigneusement conditionnés dans des pots qui contiennent notre passion pour le travail artisanal et la sélection scrupuleuse des matières premières .

Nous accordons également une attention particulière au processus de fabrication, réalisé avec un système de concentration directe et visant à utiliser tous les sucres naturellement présents dans le fruit.

Aujourd'hui, notre production est principalement axée sur la châtaigne de l'Etna , s'étendant à une vaste gamme de produits agroalimentaires. Les pestos salés , nos Caponata siciliennes, les sauces prêtes à l'emploi , les pâtes à tartiner , les confitures et les marmelades transmettent les arômes et la fraîcheur des fruits de notre terroir.

Caponata sicilienne en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it

Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !

C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

• Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
• Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.

Nous savons que la rapidité est un facteur important et c'est pour cette raison que nous nous engageons à traiter vos commandes dans les plus brefs délais.

Vous pouvez suivre l'avancement de votre envoi avec le n°. un suivi qui arrivera par email quelques jours après la commande, lorsque le colis sera prêt à vous être expédié !

Notre personnel est toujours disponible pour vous fournir toutes les informations sur votre commande et s'assurer que vous recevez le meilleur de nos produits dans les plus brefs délais !

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Rappelons cependant que tous les autres produits sont disponibles... et délicieux ! Merci.