- Type: Spécialité sicilienne
Capuliato sicilien épicé - Alicos
Produit par une entreprise sicilienne
Fabriqué selon la tradition
Qualité et goût supérieurs
Filière courte : du producteur à votre domicile !
Capuliato sicilien épicé
Capuliato Piccante Siciliano , de la combinaison de tomates séchées, de câpres et de piment, est née cette merveilleuse délicatesse qui a la "saveur" de la Sicile.
Ingrédients : Tomates séchées 46%, huile d'olive extra vierge, câpres 7%, vinaigre de vin, sel, piment, origan, romarin
Format : 190 g
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Apportez la qualité et le goût authentique de la Sicile directement chez vous.
Utilisation recommandée : en entrée, à tartiner sur des tranches de pain grillé ou sur des œufs au plat. Dans la préparation des entrées, il confère au plat une saveur particulière et typiquement méditerranéenne. Essayez-le avec des pâtes et du "MUDDICA" !
Description
Le Capuliato épicé sicilien est un condiment traditionnel de la cuisine sicilienne à base de tomates séchées et de piment , lié notamment au territoire de la commune de Vittoria, dans le Consortium Municipal Libre de Raguse.
Pesto de tomates séchées sicilienne, une confiture savoureuse à ne pas manquer, parfaite pour enrichir vos plats d'une saveur méditerranéenne !
Que signifie « Capuliato » ?
Le nom original en sicilien signifie haché , cependant dans d'autres régions de Sicile, mais pas dans la Piana di Vittoria où il est né et grâce auquel il s'est répandu, on l'appelle aussi capuliata, notamment pour désigner un plat de pâtes assaisonné, comme si il faisait référence à un "spaghetti".
Le terme capuliato, ou capuliatu en sicilien, signifie amorsellato ou triturato et fait généralement référence au type de transformation.
Alors les tomates capuliati ou le "capuliato di carne", c'est-à-dire la viande hachée, la viande hachée classique !
Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !
C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :
- Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
- Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.
Nous savons que la rapidité est un facteur important et c'est pour cette raison que nous nous engageons à traiter vos commandes dans les plus brefs délais.
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Capuliato sicilien épicé - Alicos