- Type: Pâtes, farines et légumineuses
Fava Larga Siciliana de Leonforte - Terre di Chiesa
Produit par une entreprise sicilienne
Fabriqué selon la tradition
Qualité et goût supérieurs
Filière courte : du producteur à votre domicile !
Fève sicilienne de Leonforte
Fava Larga Siciliana de Leonforte , cette légumineuse est aujourd'hui considérée comme un produit typique du régime méditerranéen mais a des origines très anciennes remontant à 5 000 ans.
La Fava Larga sicilienne de Leonforte est une riche source de sels minéraux et de protéines à haute teneur nutritionnelle qui lui vaut le surnom de « viande des pauvres ».
Le semis de la Fava Larga Siciliana de Leonforte a lieu à la mi-novembre puis les fruits sont récoltés en mai et le territoire sur lequel ces cultures sont présentes se trouve à Leonforte et dans d'autres communes comme Assoro, Nissoria et Enna.
Format : 500 g
Information
Les dimensions de la Fava Larga Siciliana de Leonforte ils sont exceptionnels et le goût est superbe !
La Fève Sicilienne de Leonforte est plus grosse que la normale, facile à cuisiner, compacte et peu farineuse avec une consistance agréable, très riche en protéines végétales et sels minéraux.
La Fève Sicilienne de Leonforte est une légumineuse d'origine très ancienne, une légumineuse vraiment extraordinaire.
Autrefois considérée comme "la viande des pauvres", aujourd'hui la Fava Larga Siciliana di Leonforte il peut être utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles et non traditionnelles, et comme substitut de viande très valable pour les végétariens et les végétaliens, étant très riche en protéines.
Ces légumineuses ont une origine très ancienne : la Fava Larga di Leonforte sicilienne a été trouvée dans des villages néolithiques et des tombes égyptiennes il y a environ 5 000 ans !
Aujourd'hui, la fève sicilienne de Leonforte est considérée comme un aliment extraordinaire et précieux.
En particulier, la Fava Larga Siciliana de Leonforte est considérée et reconnue comme un authentique « délice » !
Caractéristiques :
- Origine : ITALIE – LEONFORTE (EN)
- Poids et type d'emballage : sachet de 500 g
- Ingrédients : Fèves séchées
- Aspect : graines vertes intactes
- Caractéristiques sensorielles : Odeur, saveur et couleur typiques du produit.
- Comment consommer : Faire tremper les fèves pendant 12 heures puis les décortiquer et les consommer après cuisson
- Temps de cuisson : 60 minutes
- Conditionnement primaire : Sachet Qualité : Polypropylène Alimentaire Dimensions en mm : 80x280x50
- Emballage secondaire : Carton Dimensions en cm : 30 x 22 x 10
- TMC / date de péremption : la date de péremption est indiquée au dos du pochon
- Durée de conservation : 18 mois à compter de la date d'emballage
- Mode d'indication du lot de production : Le lot est composé de cinq chiffres, où les trois premiers indiquent le jour de l'année d'emballage, tandis que les deux autres indiquent l'année, et sont indiqués au dos de l'emballage.
- Mode de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
- Mode de transport : Température ambiante. Le transport s'effectue à l'aide de véhicules fermés, propres, secs et exempts d'odeurs anormales. Les marchandises transportées sont placées sur des palettes et protégées par un film étirable.
Terre di Chiesa : Uniquement des légumineuses de qualité
Terre di Chiesa est une entreprise leader dans la culture et la commercialisation des produits suivants : lentille noire, lentille blanche, fève, fève décortiquée, pois chiches noirs, pois chiches blancs et gesse. Des produits extraordinaires et uniques à haute teneur en protéines.
Comment préparer le "Macco" de Fèves avec nos Fèves Siciliennes de Leonforte et nos Spaghettis Siciliens de Perciasacchi ? Voici la vidéo avec la recette !
Fava Larga Siciliana de Leonforte en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it
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Fava Larga Siciliana de Leonforte - Terre di Chiesa
