Filets d'oignons Giarratana

Ingrédients : 80% d'oignon Giarratana Slow Food Presidium , huile d'olive extra vierge, vinaigre, sel, origan, piment.

Format : 190 g

Nos filets d'oignon Giarratana naturels conservent le goût authentique de l'oignon et sont aromatisés uniquement à l'origan et au piment.

Les filets d'oignons Giarratana sont parfaits pour accompagner tout type de plat !

Les filets d'oignons Giarratana ont un goût particulièrement sucré et jamais piquant, c'est pourquoi ils sont si polyvalents et spéciaux. Ils sont certifiés Slowfood Présidium.

Filets d'oignons Giarratana

Sublimes filets d'oignons Giarratana naturels, ce produit Fagone est préparé avec des ingrédients naturels de la plus haute qualité, sans additifs chimiques ni conservateurs, en utilisant exclusivement de l'huile d'olive extra vierge de Sicile et des ingrédients purement locaux.

Les filets d'oignon Giarratana sont certifiés SlowFood Presidium.

VALEURS NUTRITIONNELLES	VALEUR ÉNERGÉTIQUE (Kcal) * 177 Kcal/100g — VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KJ) * 729 KJ/100g — GRAISSES * 15,7 g/100g dont * : Acides gras monoinsaturés * 11,3 g/100g Acides gras polyinsaturés * 1, 61 g/100g Acides gras saturés* 2,46 g/100g — PROTÉINES TOTALES* 0,49 g/100g — HYDRATES DE GLUCIDES* 11,4 g/100g dont* : Sucres* 5,51 g/100g — FIBRE* 5, 85 g/100g — SODIUM 0,370 g/100g — SEL * 0,920g/100g

Pourquoi l'oignon Giarratana est-il si spécial ?

La Giarratana Cipolla est une variété d'oignon, douce et de taille considérable, à bulbes aplatis et à tunique blanc brunâtre, cultivée uniquement sur le territoire de la commune de Giarratana, dans les Iblei, en Sicile.

la Cipolla di Giarratana peut peser jusqu'à trois kilos et demi !

C'est un produit typique sicilien et grâce à son goût particulièrement sucré et jamais piquant, l'oignon Giarratana a été inscrit sur la liste des produits agroalimentaires traditionnels italiens (PAT) du Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières.

L' oignon Giarratana , un légume unique et particulier de taille considérable, est également un « présidium Slow Food », et tout le processus de fabrication se déroule manuellement.

Le semis s'effectue à partir de fin octobre et le repiquage entre février et mars. Les vendanges commencent début juillet et se terminent fin septembre.

Caractéristiques:

• Présidium certifié Slowfood

• Sans conservateur

• Sans colorants

• Sans additifs chimiques

• Sans OGM

• Sans arômes

• Ingrédients 100% naturels

• Traitement 100% manuel et artisanal

• Recommandation d'utilisation : Protagonistes de nombreuses recettes, nos Filets d'Oignons Giarratana sont excellents à manger cuits, bouillis, crus en salade, sur une pizza ou en accompagnement ! Plus polyvalent que ça ?

L'histoire de l'Entreprise Agricole Fagone Agricoltura d'Eccellenza

Tout a commencé dans les années 80, lorsque Salvatore Noto, un jeune garçon de seize ans entreprenant et déterminé à atteindre ses objectifs, commença à se passionner pour la culture d'un légume extraordinaire : l' oignon Giarratana.

Après quelques années de sacrifices et de travail acharné, grâce à ses économies, il a réussi à acheter la première camionnette avec laquelle il a commencé à vendre et à faire connaître l'oignon dans les villes voisines.

Il ne savait pas encore que cela donnerait naissance à la société FAGONE.

Au fil du temps, l' oignon Giarratana a commencé à être de plus en plus demandé par le marché, c'est pourquoi en 2006 Salvatore a décidé de commencer la transformation de l' oignon Giarratana en créant la première ligne de conserves et en réussissant à transmettre la même passion à ses enfants.

Désormais, grâce à l'expérience du père et à la créativité des enfants, l'entreprise commence à se développer et à faire connaître ses produits à l'échelle nationale !

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Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !

C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

• Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
• Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.

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Vous pouvez suivre l'avancement de votre envoi avec le n°. un suivi qui arrivera par email quelques jours après la commande, lorsque le colis sera prêt à vous être expédié !

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Rappelons cependant que tous les autres produits sont disponibles... et délicieux ! Merci.