Fior di Sale à la coriandre sicilienne

Le Fior di Sale à la coriandre sicilienne est récolté strictement à la main dans les salines en face de l'île de Mothia.

Format : 400 gr

Production: Trapani

Le Fior di Sale à la Coriandre de Sicile est une fleur de sel récoltée strictement à la main dans les salines d'Ettore et d'Infersa, en face de l'île de Mothia. C'est un sel d'excellente qualité, particulièrement doux, blanc et naturellement fin.

Fior di Sale à la Coriandre de Sicile est un sel d'excellente qualité, particulièrement doux, blanc et naturellement fin.

Fior di Sale à la Coriandre de Sicile est un sel très doux, blanc et naturellement fin d'excellente qualité, enrichi en coriandre.

Propriétés de la Coriandre :

• Antibactérien

• Digestif

• Revigorant

• Antispasmodique

Recette suggérée avec Fior di Sale à la coriandre sicilienne : Poisson cuit en papillote

Placez un poisson de la qualité que vous préférez sur une feuille de papier aluminium. Salez des deux côtés avec le Fior di Sale à la Coriandre de Sicile , ajoutez un filet d'huile, le jus d'un citron et fermez le papier aluminium autour du poisson. Cuire à four chaud à 200 degrés. Un poisson de 500 grammes cuit en 15 minutes environ. c'est une fleur de sel récoltée strictement à la main dans les salines d'Ettore et d'Infersa, devant l'île de Mothia. C'est un sel d'excellente qualité, particulièrement doux, blanc et naturellement fin. Aujourd'hui, vous pouvez le trouver savamment enrichi d'herbes aromatiques de première qualité et d'écorces d'orange et de citron pelées à la main et rigoureusement séchées au soleil selon la plus ancienne tradition sicilienne.


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