Confiture de Citron Bio

Idéal pour enrichir les desserts, les confitures et les liqueurs, en leur donnant leurs arômes agréables, typiques de la grande tradition gastronomique sicilienne.

La mission de Libera Terra : valoriser des territoires beaux mais difficiles, à travers la récupération sociale et productive des biens libérés des mafias.

Information

Ingrédients : Citrons*, sucre de canne*. Agent gélifiant : pectines.
*Issu de l'agriculture biologique.

• Fruits utilisés : 45g pour 100g.

• Sucres totaux : 60g pour 100g.

Format : 270 g

Cultivés de manière biologique, les écorces de ces citrons, particulièrement riches en huiles essentielles, sont également idéales pour enrichir les desserts, les confitures et les liqueurs, en leur conférant leurs agréables arômes, typiques de la grande tradition gastronomique sicilienne.

La marmelade de citron biologique est riche en zeste et sucrée avec du sucre de canne.

Une fois récoltés, entre décembre et mars, les citrons sont soigneusement traités avec l'ajout de sucre de canne, sans colorants ni conservateurs, et transformés en confiture de citron biologique Libera Terra.

Idéal pour un délicieux petit-déjeuner ou une délicieuse collation.

Libera Terra, producteur de confiture de citron biologique, est l'âme agricole des coopératives sociales qui, sous le signe de l'association Libera, gèrent des terres et des structures confisquées aux mafias en Sicile, Calabre, Pouilles et Campanie, en les impliquant dans cette activité de relance. productifs d'autres agriculteurs biologiques du sud de l'Italie qui partagent les mêmes principes.

Valeurs nutritionnelles moyennes se référant à 100 g de produit :

• Énergie : kJ 1041/kcal 254

• Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g

• Glucides : 60 g dont sucres : 58 g

• Fibres : 1,7 g

• Protéine : 0,6 g

• Sel : 0 g

Détails du produit:

• Nom : confiture de citron bio riche en zeste

• Poids : 270g

• Lieu de production : produit pour le compte de la coopérative Consorzio Libera Terra Mediterraneo. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) par Agrisicilia srl ​​​​​​dans l'usine SP 14 n. 20 – 95032 Belpasso (CT) – Italie

• Mode de conservation : après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les jours qui suivent.

Mission de Libera Terra :

Leur mission est de valoriser des territoires beaux mais difficiles, à travers la récupération sociale et productive des actifs libérés des mafias, la création d'entreprises coopératives autosuffisantes et pérennes, capables de fournir du travail et de créer des retombées positives et la création de d'excellents produits, avec des méthodes respectueuses de l'environnement et des hommes.

Un système économique vertueux et durable est ainsi proposé, fondé sur la légalité, la justice sociale et le marché.

Leur philosophie de production ?

Simple, essayer toujours de raconter, à travers nos produits, les saveurs et la connaissance de nos terroirs, les terroirs de chacun.

Nous sommes un groupe de coopératives sociales agricoles, nous sommes agriculteurs et à ce titre nous nous sentons gardiens d'un patrimoine naturel et culturel qui nous survivra.

C'est pourquoi nous sommes obsédés par la recherche continue de la qualité, en partant du terrain, en laissant à la transformation le soin de mieux préserver et transmettre l'essence des terroirs et des traditions qui nous hébergent.

Les lieux précieux, les beaux paysages, les histoires d'hommes, de femmes et de nombreuses générations doivent pouvoir revivre de nouvelles vies, ils doivent être vécus et diffusés uniquement pour leurs immenses qualités, sans raccourcis, sans illégalité, sans jamais renoncer au respect, au plaisir et au don de l'hospitalité. qui sont à la base de notre nature méditerranéenne.



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Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !

C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

• Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
• Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.

Nous savons que la rapidité est un facteur important et c'est pour cette raison que nous nous engageons à traiter vos commandes dans les plus brefs délais.

Vous pouvez suivre l'avancement de votre envoi avec le n°. un suivi qui arrivera par email quelques jours après la commande, lorsque le colis sera prêt à vous être expédié !

Notre personnel est toujours disponible pour vous fournir toutes les informations sur votre commande et s'assurer que vous recevez le meilleur de nos produits dans les plus brefs délais !

Informations importantes pour les clients américains : malheureusement, pour le moment, nous NE POUVONS PAS expédier d'ALCOOL et de POISSON À L'HUILE.

Informations importantes pour les clients SUISSE et ROYAUME-UNI : malheureusement, nous NE POUVONS PAS expédier d'ALCOOL pour le moment.

Rappelons cependant que tous les autres produits sont disponibles... et délicieux ! Merci.