Miel de chardon sicilien biologique

Format : 400 g

Le miel de chardon sicilien biologique est produit par la société agricole Bergi, qui produit et commercialise depuis des décennies d'excellents produits biologiques siciliens produits directement sur place et issus de l'agriculture biologique : confitures, miels, huile au goût unique et exclusif qui peuvent être achetés directement. en ligne sur notre boutique emporiosicilia.it

Le Miel de Chardon Sicilien Bio est un miel au goût résolument fort ; son parfum intense rappelle celui des fleurs des campagnes méditerranéennes ; Il a un arôme très parfumé et sa saveur est aussi forte que l'odeur.

Miel de chardon sicilien biologique , uniquement avec du miel 100% biologique, 100% sicilien, 100% issu de l'agriculture durable.

La plante

Les espèces de chardon sauvage de Sicile, dont est issue notre Miel de Chardon Sicilien Bio, sont très nombreuses (souvent des écotypes locaux) et ne dépassent généralement pas un mètre de hauteur (il existe cependant des variétés particulières pouvant dépasser 150 cm).

Les inflorescences varient également d'une espèce à l'autre : elles sont souvent petites et blanches ; parfois, cependant, ils sont plus grands avec des couleurs allant du rouge au rose pastel.

Caractéristiques:

• Aspect Le Miel de Chardon Sicilien Bio a une couleur ambrée, avec des nuances plus ou moins claires (parfois, selon l'origine, il prend une couleur ocre clair) et a tendance à cristalliser au bout de trois ou quatre mois environ, généralement avec un aspect pâteux et doux.

• Goût et arôme : C'est un miel au goût résolument fort ; son parfum intense rappelle celui des fleurs des campagnes méditerranéennes ; l'arôme est vaguement épicé et libère tout son caractère avec un bouquet fort et caractéristique.

• Propriétés : Diurétique, antiseptique, calmante, fébrifuge, tonique.

• Certifié : Biologique

• Origine : Castelbuono de Sicilia

• Type : Miel de chardon

• Méthode 100% Durable

La Société Agricole Bergi

Non loin de Castelbuono, l'un des centres anciens les plus caractéristiques du Parc des Madonie, l'entreprise où nous produisons notre Miel de Chardon Sicilien Biologique est une entreprise familiale avec une forte présence féminine.

L'entreprise est classée comme entreprise de fruits et légumes, d'oléiculture et d'apiculture, en culture biologique conformément au règlement CE 834/2007 par SUOLO E SALUTE.

Une grande attention est accordée aux problèmes environnementaux et l'engagement de l'entreprise se manifeste à travers la production agricole biologique , une alimentation saine avec l'utilisation de produits typiques locaux selon le principe du 0 km, l'utilisation d'énergies renouvelables et la gestion durable des ressources en eau.

L'entreprise a récemment obtenu l' écolabel communautaire ECOLABEL pour le service d'hébergement touristique, n. IT/025/192, reconnaissance officielle qui atteste d'une bonne performance écologique et offre au consommateur la certitude de la haute qualité de la destination choisie, afin d'encourager le tourisme durable.

Depuis plusieurs années, l'entreprise a également obtenu l'ACCRÉDITATION de FERME ÉDUCATIVE, du Département de l'Agriculture et des Forêts de Palerme, avec le décret régional no. 20.

L'entreprise est née de la grande passion pour la nature et du fort attachement au territoire. Les objectifs qui se transmettent dans notre famille depuis des années sont avant tout le respect de l'environnement et le maintien de la biodiversité .

Pour nos productions, comme celle du Miel de Cardon Sicilien Biologique, nous sélectionnons uniquement des matières premières indigènes du territoire sicilien et de notre Parc des Madonie.

Par conséquent, la récupération de variétés de fruits et légumes pour la sensibilisation à l’alimentation nous aide à valoriser les produits.

MARQUES ET RÉCOMPENSES DE QUALITÉ :

• AGRICULTURE BIOLOGIQUE

• PRESIDIUM SLOW FOOD POUR LE MIEL D'ABEILLE NOIRE SICULAN

• HUILE IGP

• Prix ​​DE@TERRA du Mipaaf pour la volonté et la capacité de mettre sur le marché des produits de haute qualité, caractérisés par leur typicité et leur salubrité, la mise en œuvre d'activités multifonctionnelles, des méthodes de commercialisation particulières, le respect et la valorisation de l'environnement, l'utilisation d'outils multimédias et une contribution significative à croissance économique.

• Prix ​​du PLURALISME FÉMININ annoncé par le Comité d'Entreprenariat Féminin de la Chambre de Commerce de Palerme et la Table de Politique de Genre.

• Reconnaissance AèD – AGRICULTURE IS WOMAN annoncée par l'Ordre des Agronomes et Médecins Forestiers de la Province de Palerme

• DRAPEAU VERT DE L'AGRICULTURE

• PANIER NATURE du PARC DES MADONIE

• MQA du PARC DES MADONIE

• ECOLABEL pour le service d'hébergement touristique

• BIOL AWARDS-2016-Métal Argenté

• GOCCIA D'ORO – 3 gouttes MIEL MIELLEFIORI, Concours 2015

• BIOLMIEL AWARDS - concours international de miel issu de l'agriculture biologique - lauréat de médailles d'or et d'argent depuis 2008 pour divers miels de monoflore et de fleurs sauvages

Miel de Chardon Sicilien Bio en vente en ligne sur notre boutique emporiosicilia.it au meilleur prix !

Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !

C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

• Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
• Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.

Nous savons que la rapidité est un facteur important et c'est pour cette raison que nous nous engageons à traiter vos commandes dans les plus brefs délais.

Vous pouvez suivre l'avancement de votre envoi avec le n°. un suivi qui arrivera par email quelques jours après la commande, lorsque le colis sera prêt à vous être expédié !

Notre personnel est toujours disponible pour vous fournir toutes les informations sur votre commande et s'assurer que vous recevez le meilleur de nos produits dans les plus brefs délais !

Informations importantes pour les clients américains : malheureusement, pour le moment, nous NE POUVONS PAS expédier d'ALCOOL et de POISSON À L'HUILE.

Informations importantes pour les clients SUISSE et ROYAUME-UNI : malheureusement, nous NE POUVONS PAS expédier d'ALCOOL pour le moment.

Rappelons cependant que tous les autres produits sont disponibles... et délicieux ! Merci.