Miel de chardon

Miel de chardon, produit par des familles d'abeilles nomades et non soumis à des traitements "industriels", donc si nos miels cristallisent parfois c'est uniquement synonyme de garantie de la qualité du produit.

Le miel de chardon est préparé uniquement avec des ingrédients de la plus haute qualité et est fabriqué à la main.

Miel de Chardon strictement sans conservateurs, colorants ou arômes. Uniquement des ingrédients 100% naturels. Avec une saveur intense et incroyablement savoureuse !

Format : 400 g

Notre Miel de Chardon est produit par des familles d'abeilles nomades et n'est pas soumis à des traitements « industriels » qui diminueraient ses qualités organoleptiques tout en le gardant fluide, c'est pour cette raison que le nôtre cristallise parfois.

Ainsi, dans notre Miel de Chardon , ce qui peut sembler un inconvénient est en réalité une garantie de la qualité du produit.

Notre Miel de Chardon est strictement sans conservateurs, colorants ou arômes. Uniquement des ingrédients 100% naturels.

Qu’est-ce que le miel de chardon ?

Le miel de chardon est un miel de niche difficile à trouver dans d'autres régions que la Sicile ou la Sardaigne.

Le Miel de Chardon provient de la belle fleur de Chardon, c'est pourquoi il a une saveur florale particulière.

Caractéristiques :

• Couleur et consistance : la couleur ambre clair acquiert de légères nuances opalescentes avec cristallisation naturelle à des températures plus basses.

• Goût : arôme caractéristique et saveur forte : doux avec des notes florales et un arrière-goût légèrement astringent

• Fabriqué à la main

• Ingrédients 100% naturels et de qualité

• Miel 100% italien

• Sans conservateur

• Sans colorants

• Sans arômes

• min 80% matières premières km. 0

• Notes complémentaires : Produit par des familles d'abeilles nomades, il n'est pas soumis à des traitements « industriels ». Pour cette raison, il peut parfois se cristalliser, pour garantir la qualité du produit.

Recommandations d'utilisation :

• Il est extraordinaire pour adoucir le thé blanc et le thé vert qui rehausse son arôme floral-fruité.

• Excellent en association avec des fromages à tartiner plus délicats auxquels il donne du caractère.

Les incroyables propriétés bénéfiques du miel

Le Miel de Chardon , mais le miel en général, est un aliment dont l'usage nutritionnel et thérapeutique remonte à la préhistoire :

• Comparé au sucre, il possède une valeur nutritionnelle à large spectre, et constitue donc un aliment à tous points de vue. Il peut être considéré comme un véritable don de la nature pour l’alimentation humaine.

• aliment complet aux propriétés hautement énergisantes. Contient de l'eau et des sucres simples comme le fructose et le glucose.

• Il est riche en acides (citrique, malique, succinique, acétique, lactique et butyrique), en acides aminés, en enzymes, en substances aromatiques et enfin en inhibines, qui sont des substances de type antibiotique.

• Une autre caractéristique relative aux propriétés du miel est que ses sucres fournissent de l'énergie prête à l'emploi (grâce au glucose) et réservent de l'énergie (grâce au fructose) et ont un grand pouvoir sucrant.

• Parmi les caractéristiques du miel, il faut dire qu'il représente un excellent tonique, reminéralisant, anti-anémique, relaxant (également pour améliorer la qualité du sommeil), excellent expectorant et sédatif contre la toux ; il est également capable d'inhiber l'action de certaines bactéries intestinales responsables de la diarrhée et de la colite, possédant ainsi également des propriétés thérapeutiques .

• Tous les types de miel ont des propriétés antibactériennes . C'est précisément pour cette raison qu'ils peuvent s'avérer utiles pour leur action fébrifuge, dans les rhumes et les maladies respiratoires avec catarrhe, compte tenu également de l'effet décongestionnant des voies respiratoires supérieures. Le secret réside dans la présence de peroxyde d’hydrogène (également appelé « peroxyde d’hydrogène ») qu’il contient.

Peccatucci de Mamma Andrea : synonyme d'artisanat et de qualité supérieure.

MANGER AVEC LES YEUX

Pour Maman Andrea, « manger avec les yeux » n'est pas seulement un dicton.

En effet, nous produisons toutes nos boîtes directement et consacrons une partie importante de la phase d'emballage au choix des combinaisons de couleurs, graphiques et matériaux qui peuvent pleinement mettre en valeur l'harmonie et la richesse des saveurs de chaque produit individuel : il suffit de regarder aussi nos délicieux ainsi que le beau Miel de Chardon , dont nous sommes fiers !

PRODUITS SAINS

Mamma Andrea s'engage dans la production de produits plus sains et naturels, en favorisant les petites entreprises locales qui travaillent avec des méthodes naturelles selon le cycle des saisons.

Plus de 80 % des matières premières que nous utilisons dans Thistle Honey , comme dans tous nos produits, sont à zéro km.

GENS

Mamma Andrea préserve et valorise la grande tradition artisanale italienne.

Tous nos produits, comme le Miel de Chardon, ils sont le résultat d’une maîtrise et d’une expérience humaines que les machines ne pourront jamais remplacer.

Miel de Chardon en vente en ligne sur notre site www.emporiosicilia.it

Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !

C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

• Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
• Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.

Nous savons que la rapidité est un facteur important et c'est pour cette raison que nous nous engageons à traiter vos commandes dans les plus brefs délais.

Vous pouvez suivre l'avancement de votre envoi avec le n°. un suivi qui arrivera par email quelques jours après la commande, lorsque le colis sera prêt à vous être expédié !

Notre personnel est toujours disponible pour vous fournir toutes les informations sur votre commande et s'assurer que vous recevez le meilleur de nos produits dans les plus brefs délais !

Informations importantes pour les clients américains : malheureusement, pour le moment, nous NE POUVONS PAS expédier d'ALCOOL et de POISSON À L'HUILE.

Informations importantes pour les clients SUISSE et ROYAUME-UNI : malheureusement, nous NE POUVONS PAS expédier d'ALCOOL pour le moment.

Rappelons cependant que tous les autres produits sont disponibles... et délicieux ! Merci.