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  • Type: stockage alimentaire

Miel Millefiori Sicilien - Carlo Amodeo

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Produit par une entreprise sicilienne

Fabriqué selon la tradition

Qualité et goût supérieurs

Filière courte : du producteur à votre domicile !

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Description du produit

Miel millefiori sicilien

Le miel de fleurs sauvages siciliennes varie du jaune paille au brun foncé selon les espèces botaniques récoltées, qui déterminent également la variété de l'odeur, de délicate à plus intense.

Le miel sicilien Millefiori a une saveur délicate et un arrière-goût doux.

Le miel de fleurs sauvages siciliennes est produit dans les régions de Palerme, Messine, Agrigente et sur l'île d'Ustica entre avril et août.

Caractéristiques:

  • Couleur : très variée et dépend des espèces botaniques butinées, allant du jaune paille au brun foncé.
  • Cristallisation : celle-ci est également très variée.
  • Odeur : variée, elle peut être délicate jusqu'à une odeur plus intense.
  • Goût : généralement délicat sans arrière-goût défini.
  • Utilisations : il est utilisé en cas de grippe, bon pour adoucir les décoctions de tisanes, également utilisé pour les desserts.

Les prix

  • Concours des Grands Miels d'Italie G. Piana 3 Gocce d'Oro année 2011 : 2 Gocce d'Oro
  • Concours méditerranéen de production de miel à Sortino (Syracuse) 1999

Abeille sicilienne :

  • L'abeille sicilienne présente une plus grande variance génétique que toute autre sous-espèce d'abeille domestique européenne, cela est dû à ses origines africaines. Par variance génétique, nous entendons un plus grand nombre de gènes qui garantissent une plus grande réactivité face à tout problème éventuel.
  • Développement précoce du couvain même 8 ou 9 cadres entre décembre et janvier, cela permet d'avoir de jeunes abeilles, donc plus de durée et de dynamisme par rapport aux ligustica et autres abeilles nordiques, qui ont le bloc à couvain hivernal.
  • Abeille demandée par les producteurs de serre pour la pollinisation des cultures protégées (pastèques, cantaloups, fraises, etc.) étant dans sa rusticité active et fonctionnelle dans les situations extrêmes des tunnels, dans lesquelles 0° degrés la nuit peuvent suivre 40° degrés pendant la jour.
  • Il a été prouvé que dans chaque ruche, seule une petite partie des abeilles partent butiner et que parmi celles-ci, seulement 20 % environ collectent le pollen et que seules celles-ci sont capables de polliniser la fleur. Étant donné que le pollen est nécessaire à la subsistance du couvain et que l'abeille sicilienne a un couvain abondant toute l'année, beaucoup plus d'abeilles sont utilisées pour collecter le pollen, ce qui signifie qu'avec le même nombre de butineuses, les abeilles siciliennes sont capables de polliniser de plus grandes surfaces de cultures.
  • L'abeille sicilienne consomme très peu de miel, ce qui permet, avec le même apport de miel, d'avoir une plus grande probabilité de survie du tireur.
  • Forte capacité d'autodéfense, en vingt-cinq ans de travail avec l'abeille sicilienne et avec la f1 sicilienne, il ne m'est jamais arrivé qu'une ruche ou un noyau avec une reine se laisse piller.

Miel Millefiori sicilien en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it


Il varie du jaune paille au brun foncé selon les espèces botaniques butinées, qui déterminent également la variété de l'odeur, de délicate à plus intense. Il a une saveur délicate et un arrière-goût doux.

Délais et informations d'expédition

Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !

C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

  • Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
  • Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.

Nous savons que la rapidité est un facteur important et c'est pour cette raison que nous nous engageons à traiter vos commandes dans les plus brefs délais.

Vous pouvez suivre l'avancement de votre envoi avec le n°. un suivi qui arrivera par email quelques jours après la commande, lorsque le colis sera prêt à vous être expédié !

Notre personnel est toujours disponible pour vous fournir toutes les informations sur votre commande et s'assurer que vous recevez le meilleur de nos produits dans les plus brefs délais !

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Miel Millefiori Sicilien - Carlo Amodeo

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Qualité et Fraîcheur

La qualité des produits siciliens se remarque immédiatement par leur goût et leur fraîcheur. Apportez à table de vrais produits fabriqués selon la tradition.

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