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  • Type: Assaisonnement

Huile d'olive extra vierge sicilienne Valle del Belice DOP - Geraci

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Produit par une entreprise sicilienne

Fabriqué selon la tradition

Qualité et goût supérieurs

Filière courte : du producteur à votre domicile !

Description du produit

Huile d'olive extra vierge sicilienne Valle del Belice DOP

Fruité intense d'olive verte avec des notes d'artichaut cru tendre, d'amande fraîche, d'herbe fraîchement tondue et de pomme verte.

Arrière-goût légèrement amer avec un piquant vif.

Format : 0,50 litre

Huile d'olive extra vierge sicilienne Valle del Belice DOP

L' huile d'olive extra vierge sicilienne Valle del Belice AOP est obtenue à partir de la variété d'olive Nocellara del Belìce, un monocultivar cultivé dans la région de la Valle del Belice (Trapani).

Les olives sont récoltées à la main, suivies d'une extraction à froid et d'un stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

L'huile d'olive extra vierge sicilienne Valle del Belice DOP a une saveur moyennement épicée et légèrement amère, avec des notes d'artichaut, de feuille, d'herbe et de tomate.

L'huile d'olive extra vierge sicilienne crue Valle del Belice DOP accompagne les soupes, les fromages, les légumineuses, la viande, le poisson et les salades.

En cuisine, il peut être utilisé sur les rôtis ou dans la préparation de sauces, de poissons au four et de trempettes.

Détails du produit:

  • Notes organoleptiques : Olive verte moyennement fruitée, avec des notes d'herbe, d'artichaut, de tomate et de feuille, parfum et fraîcheur remarquables. Equilibré, intensité moyennement épicée et amertume à peine perceptible.
  • Utilisation recommandée : Cru avec des légumineuses, des soupes, des fromages, des salades, sur de la viande ou du poisson. Idéal pour tremper. Lorsqu'il est cuit dans des rôtis, des sauces et du poisson au four.
  • Zone de production : AOP Valle del Belìce - Sicile
  • Altitude : 30-300 m d'altitude
  • Cultivar : Nocellara del Belice
  • Système de récolte : Cueillette manuelle
  • Système d'extraction : Froid
  • Décantation naturelle : Silos en acier « sous azote »
  • Acidité : Moyenne = 0,12%
  • Non. Peroxydes : Moyenne = 3,5
  • Aspect : Légèrement brumeux
  • Densité : Fluidité moyenne-élevée
  • TMC : 18 mois
  • Stockage : Frais et sombre



Huile d'olive extra vierge sicilienne Valle del Belice DOP en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it

Délais et informations d'expédition

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C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

  • Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
  • Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.

Nous savons que la rapidité est un facteur important et c'est pour cette raison que nous nous engageons à traiter vos commandes dans les plus brefs délais.

Vous pouvez suivre l'avancement de votre envoi avec le n°. un suivi qui arrivera par email quelques jours après la commande, lorsque le colis sera prêt à vous être expédié !

Notre personnel est toujours disponible pour vous fournir toutes les informations sur votre commande et s'assurer que vous recevez le meilleur de nos produits dans les plus brefs délais !

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Huile d'olive extra vierge sicilienne Valle del Belice DOP - Geraci

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Qualité et Fraîcheur

La qualité des produits siciliens se remarque immédiatement par leur goût et leur fraîcheur. Apportez à table de vrais produits fabriqués selon la tradition.

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