- Type: Pâtes, farines et légumineuses
Pâtes Rigatoni aux céréales siciliennes anciennes Russello - Sicily Naturally
Produit par une entreprise sicilienne
Fabriqué selon la tradition
Qualité et goût supérieurs
Filière courte : du producteur à votre domicile !
Pâtes Rigatoni aux grains siciliens anciens Russello
Pâtes Rigatoni de Russello aux grains siciliens anciens , moulues sur pierre et séchées lentement à basse température. Ainsi, tous les principes nutritionnels sont en équilibre avec les fibres : le résultat est une pâte très digeste et adaptée aux régimes à faible indice glycémique.
Ingrédients : Semoule de blé dur sicilienne ancienne Russello, eau.
Format : 500 g
Temps de cuisson : 7/9 Min.
Blé Russello :
Les pâtes rigatoni aux céréales siciliennes anciennes Russello sont préparées avec de la semoule de l'ancien blé Russello. Il est broyé sur pierre et tréfilé au bronze pour laisser intactes toutes les propriétés nutritionnelles du blé, comme les vitamines, les oligo-éléments et tous les autres principes actifs présents dans le germe de blé. La farine obtenue est mélangée à de l'eau minérale puis étirée au bronze et séchée lentement pendant plusieurs jours. Il en résulte des pâtes très digestes, savoureuses, dotées de très hautes qualités organoleptiques et nutritionnelles.
Information produit:
- paquet de 500g
- À partir de blé dur sicilien ancien Russello hautement sélectionné
- Bronze étiré pour une meilleure consistance, rugosité et callosité
- Excellente résistance à la cuisson
- Excellente rugosité pour mieux retenir les éventuels assaisonnements
- Particulièrement adapté aux plats au goût méditerranéen
- Fabriqué en Sicile
Informations complémentaires
- Allergènes : contient des céréales avec gluten
- Instructions de stockage : conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur et de lumière.
- Pays d'origine des ingrédients principaux : Sicile (Italie)
- Région de production : Sicile (Italie)
Histoire : La Sicile naturellement
Sicile Naturellement, producteur de nos Pâtes Rigatoni aux grains siciliens anciens Russello est né d'une grande expérience familiale de travail dans le domaine des pâtes sèches siciliennes. Sicilia Naturally est la fille d'une marque plus connue et qui n'existe plus sur le marché depuis quelques années, Pastificio Tomasello. Une marque qui fait l'histoire des pâtes sèches en Sicile depuis plus de 100 ans et qui a dû aujourd'hui évoluer, en s'adaptant aux nouveaux besoins d'un marché numérique et mondial, tout en gardant la foi dans la tradition et la qualité.
Sicily Naturally est la synthèse d'une grande expérience et d'une passion forte, actualisée et renouvelée afin d'apporter des réponses toujours plus adéquates aux nouvelles demandes des consommateurs les plus exigeants, de plus en plus informés, attentifs à leur santé et à leur bien-être, avec une recherche constante pour des produits de grande qualité et à forte territorialité.
Le choix des grains siciliens des Pasta Rigatoni di Grani Antichi Siciliani Russello est précis et minutieux afin de garantir la qualité et la bonté. Le séchage lent dans des cellules statiques uniquement préserve la saveur et l'arôme du blé fraîchement moulu.
Aujourd'hui, la Sicile représente naturellement la modernité de la tradition, le produit avec le plus grand souci du détail, l'expression d'une force entrepreneuriale qui croit en la Sicilienité et veut continuer à rêver. La Sicile est naturellement dédiée à tous ceux qui prennent soin de leur santé et de leur terre.
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Pâtes Rigatoni aux céréales siciliennes anciennes Russello - Sicily Naturally