Vente de produits frais Primo

Format : 1 kg 

Le Vente de produits frais Primo C'est un fromage à pâte ferme, au goût authentique et immédiat, symbole de la tradition fromagère sicilienne. Idéal pour les amateurs de saveurs simples et fraîches, chargées d'histoire.

Origine de la vente Fresh Primo

Le Vente de produits frais Primo Il est fabriqué à partir de lait de brebis provenant d'une ou deux traites, transformé encore chaud à environ 36 °C. Ce procédé préserve le parfum et la douceur naturelle du lait.

Traitement traditionnel

Pour obtenir le Vente de produits frais PrimoLe lait est coagulé avec de la présure d'agneau. Après environ 25 à 30 minutes, le caillé est brisé à l'aide d'une « rotula » , un ancien outil en bois, jusqu'à ce qu'il soit réduit en petits fragments ressemblant à des lentilles.
Ensuite, les pâtes sont :

• placés dans des paniers

• immergé dans l'eau chaude

• salé par immersion dans la saumure

Un processus artisanal qui respecte la tradition et rehausse sa saveur authentique.

Goût et utilisation en cuisine

Le Vente de produits frais Primo Elle possède une saveur délicate et légèrement salée, avec une consistance agréablement compacte qui la rend parfaite :

• dans les salades fraîches

• accompagné de tomates et de basilic

• avec du miel, des confitures ou des conserves

• en apéritif ou en collation protéinée

Pourquoi choisir Fresh Primo en promotion ?

Parce qu'il capture l'essence de la Sicile à chaque bouchée. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent un fromage simple et délicieux, fabriqué selon des méthodes traditionnelles.

Nos fromages

Nos fromages sont au cœur de la tradition paysanne : tous les fromages,  Elles sont obtenues par la transformation du lait provenant de petites exploitations agricoles siciliennes.

Races siciliennes indigènes : vache Modicana, chèvre Girgentana, maltaise et Argentata dell'Etna,  moutons de Belice,  Elles font partie des races locales dont on obtient le lait pour la fabrication de divers fromages de la tradition laitière sicilienne.

Fromages au lait cru, fromages biologiques, fromages du label Slow Food Presidium, fromages AOP, fromages historiques et fromages innovants.

En parcourant notre sélection,  Vous aurez l'occasion de découvrir le Maiorchino, le Piacentinu Ennese, la Vastedda dell Valle del Belìce, le Ragusano monostalla, la Provola delle Madonie, le Cosacavaddu Ibleo et le Scaluni, les fromages Tuma Persa, caciotta, chèvre et pecorino pour découvrir à tous les goûts, les saveurs d'une Sicile retrouvée !

Achetez dès maintenant Fresh Primo en ligne !

Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !

C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

• Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
• Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.

Nous savons que la rapidité est un facteur important et c'est pour cette raison que nous nous engageons à traiter vos commandes dans les plus brefs délais.

Vous pouvez suivre l'avancement de votre envoi avec le n°. un suivi qui arrivera par email quelques jours après la commande, lorsque le colis sera prêt à vous être expédié !

Notre personnel est toujours disponible pour vous fournir toutes les informations sur votre commande et s'assurer que vous recevez le meilleur de nos produits dans les plus brefs délais !

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Rappelons cependant que tous les autres produits sont disponibles... et délicieux ! Merci.