Salami à la pistache de Bronte DOP

Le Salami à la Pistache de Bronte Dop est un salami au goût délicat, moulu à grain moyen, farci dans des boyaux naturels et enrichi par l'ajout de Pistache de Bronte entière et moulue.

Format : 500/600g

Production : Palerme

Uniquement le meilleur salami sicilien, avec 100% vraie pistache de Bronte AOP

Salami à la pistache de Bronte DOP

Comment décrire au mieux notre Salami à la Pistache de Bronte AOP ? une nouvelle et extraordinaire combinaison de saveurs.
La douceur croquante des pistaches fines de Bronte AOP, mûries au soleil et au vent du sud, s'ajoute à la meilleure viande de porc, savamment transformée dans nos laboratoires.
C'est le temps qui achève ce chef-d'œuvre : les salamis reposent dans nos caves, bercés par la température optimale et la bonne humidité, jusqu'à leur maturation. Pour exprimer un goût unique et italien, dans le rouge, le blanc et le vert de chaque tranche.

Le salami à la pistache de Bronte AOP est un salami au goût délicat. Viande hachée à grain moyen, farcie dans des boyaux naturels et enrichie par l'ajout de pistaches de Bronte entières et moulues.

Le Salami à la Pistache de Bronte AOP est travaillé au couteau, enfermé dans des boyaux naturels et ficelé à la main.Les nutriments du Salami à la Pistache de Bronte AOP de Sicile :

Caractéristiques:

• Protéines : la teneur en protéines du salami est en moyenne élevée, comme pour toutes les charcuteries, avec l'avantage qu'il s'agit de protéines nobles à haute valeur biologique ;

• Vitamines : le salami contient également des vitamines, comme les vitamines du groupe B et notamment la vitamine B12 qui est considérée comme la vitamine des charcuteries ;

• Les sels minéraux , parmi lesquels le zinc et le fer hautement assimilables sont très importants ;

• Le sel , certes en pourcentage plus élevé que les autres charcuteries et aliments mais avec des pourcentages de plus en plus réduits par rapport au passé, grâce à l'engagement des épiceries fines à réduire la quantité de sel dans les charcuteries ;

• graisses : même celle du salami comme l'une des charcuteries les plus riches en graisses est un autre mythe à dissiper, car dans la préparation elles sont réduites au minimum et aussi parce que seulement un tiers sont des graisses saturées, tandis que le reste est constitué de les soi-disant bonnes graisses.

Envie d'un apéritif ?

Essayez notre Friscu et accompagnez-le de ce délicieux Salami à la Pistache de Bronte di Sicilia . Vous ne pourrez plus vous en passer !





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Rappelons cependant que tous les autres produits sont disponibles... et délicieux ! Merci.