Don Carmè Rosso Vin Igt biologique de Sicile

Conditionnement : 6 bouteilles de 0,75 litre.

Don Carmè Rosso Vin Igt biologique de Sicile de la société Buceci, située à 30 km de Palerme sur le territoire de Santa Cristina Gela à une altitude allant de 750 à 1000 m. au dessus du niveau de la mer.

La culture des vignes est réalisée selon une méthode biologique.

Depuis des siècles, le vin est le nectar des dieux, chez Buceci, producteur du vin Don Carmè Rosso Bio Igt de Sicile, nous vous offrons une expérience sensorielle précieuse obtenue à partir d'une terre ancienne et unique. Vous sentirez la nature authentique de nos vignobles exploser sur votre langue.

Au sud des montagnes de Palerme, à la limite du Bosco Manca (l'un des rares exemples de forêt naturelle subsistant sur l'île), et de l'autre côté de la réserve naturelle du Bosco di Ficuzza, dans un cadre naturel unique, surgit notre vignobles, où le vin Don Carmè Rosso Bio Igt de Sicile est produit à des altitudes comprises entre 750 et 1000 mètres d'altitude.

Les fortes variations de température sur les plantes donnent naissance à des bouquets absolument inédits dans toute la production insulaire.

La culture des vignes est réalisée selon une méthode biologique, selon les règles du Règlement CEE 2092/92 : aucun pesticide ou autre produit chimique n'est utilisé dans la lutte phytosanitaire, tandis que la lutte antiparasitaire se fait grâce à l'utilisation de phéromones. pièges. Le tout sous le contrôle de SIDEL. C'est ainsi que nous produisons le vin Don Carmè Rosso Bio Igt de Sicile.

Caractéristiques:

• Cépage : 70% Cabernet Sauvignon - 30% Pinot Noir

• Période de récolte : début octobre

• Accords : Parfait avec tout type de viande locale, excellent avec les fromages, les viandes rouges et les poissons.

• Vinification : 10 jours de traitement avec remontages programmés, pressurage doux, passage dans le stabilisateur tartatique à 10 degrés et élevage ultérieur en barriques de chêne français pendant 10 mois.

• Teneur en alcool : 13,5%

Comment associer le Vin Millemetri Cabernet Sauvignon Bio de Sicile ?

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C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

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