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  • Type: Vins et Boissons

6 Bouteilles de Nero d'Avola Doc Sicilia Bio - Cossentino

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Produit par une entreprise sicilienne

Fabriqué selon la tradition

Qualité et goût supérieurs

Filière courte : du producteur à votre domicile !

Description du produit

6 bouteilles de vin biologique Nero d'Avola Doc Sicile

Le vin Nero d'Avola Doc Sicilia Bio est spontané et fruité.

Un Nero d'Avola Doc Sicilia biologique avec un agréable bouquet de baies où émergent des groseilles croquantes et de la confiture de cerises. En bouche, il est frais et doux grâce à des tanins doux.

Paquet de 6 bouteilles

Format : 0,75 litre

Découvrez notre Vin Bio Nero d'Avola Doc Sicilia en vente en ligne, uniquement les meilleurs vins siciliens au meilleur prix !

Expression sincère et agréable du roi des vignes siciliennes, le Vino Nero d'Avola Doc Sicilia Bio : notes douces de vanille et intensément épicées, de cannelle, des notes de menthe, balsamique et une prune fruitée ; acidité vive et tanins jeunes et exubérants.
En bouche, il est délicieux, avec des sensations herbacées et de griottes ; il est persistant et très agréable dans sa touche café.

Vin Nero d'Avola Doc Sicilia Bio produit en agriculture biologique.
La qualité se retrouve à partir de la forte densité de plantation qui caractérise l'ensemble de la récolte.

Caractéristiques:

  • Cépage : 100% Nero D'Avola
  • Volume : 14%
  • Température de service : Pièce
  • Caractéristiques : Biologique
  • Couleur : À vue, il apparaît rouge cerise noir.
  • Nez : Au nez, il exprime des notes douces et intensément épicées de vanille, de cannelle, des notes de menthe, de balsamique et de prune fruitée ; acidité vive et tanins jeunes et exubérants.
  • Goût : Délicieux en bouche, avec des sensations herbacées et de griotte ; il est persistant et très agréable dans sa touche café.
  • Accords : Viandes, fromages affinés, pâtes et soupes et charcuteries.
  • Allergènes : contient des sulfites
  • Localisation du vignoble : Contrada Lavatore, Partinico
  • Sol : tuf calcaire
  • Altitude : 370 mètres au dessus du niveau de la mer
  • Fermentation et affinage : acier
  • Millésime sur le marché : 2019
  • Conservation : 3/4 ans
  • A déguster à : 16 °

COMBINAISONS

Le Vin Bio Nero d'Avola Doc Sicilia accompagne bien les entrées de pâtes ou les gnocchis avec sauce à la viande (canard, oie) et épices, en prenant soin de râper le Parmigiano Reggiano, le Vezzena ou la Ricotta fumée ; seconds plats d'agneau parfumé aux herbes et civet de lièvre; fromages comme le pecorino et les chèvres affinés.
Pour dînerseconds-plats-savoureuxentrées-savoureusescharcuterie-fromage

Histoire et Curiosités :

Du respect de la nature et d'une viticulture biologique soignée et rigoureuse, sont nés les vins de la Société Agricole Cossentino, dont notre Nero d'Avola Doc Sicilia Bio .
L'entreprise est située dans la partie vallonnée du golfe de Castellammare, dans la commune de Lavatore/Costa di Bisaccia (350 mètres d'altitude), l'une des zones de production les plus belles et les plus évocatrices de l'Alcamo DOC.
Aux vignes indigènes traditionnelles telles que Catarratto, Inzolia, Grillo et Nero d'Avola ont été rejointes des vignes non indigènes comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah qui, sur ces terres, ont trouvé des conditions pédo-climatiques inégalées pour la maturation et la production. de grands vins.
Au milieu des années 90, la ferme Cossentino a été parmi les toutes premières caves de Sicile à obtenir la certification d'agriculture biologique !


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Délais et informations d'expédition

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Qualité et Fraîcheur

La qualité des produits siciliens se remarque immédiatement par leur goût et leur fraîcheur. Apportez à table de vrais produits fabriqués selon la tradition.

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