Vin Rose du Sud Doc Sicile Bio

Le vin Rosa Del Sud Doc Sicilia Bio est le vin frais de l'été ! Notre rosé issu de purs raisins Nero d'Avola rappelle des notes parfumées et intenses d'écorce d'orange et de baies, où se détache la fraise.

La gorgée de notre Rosa Del Sud Doc Sicilia Bio est pleine, fraîche et avec une bonne correspondance gustative-olfactive.

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Paquet de 6 bouteilles

Format 0,75 litre

Nos 6 bouteilles de Vin Rose du Sud Doc Sicilia Bio sont un assemblage de Nero d'Avola et de Merlot. 100% Doc et 100% Vin Rose Bio en vente en ligne au meilleur prix !

Le Vino Rosa del Sud Doc Sicilia Bio est un vin provenant des terres siciliennes de Partinico dans la province de Palerme. Equilibré, c'est un vin rosé qui enchante par l'intensité de ses arômes.

Caractéristiques:

• Cépage : Nero d'Avola et Merlot
• Certification : BIOLOGIQUE
• Volume : 13,5°
• Température de service : Froid
• Type : Fruité
• Couleur : Pelure d'oignon rose
• Nez : Le nez est fruité, avec des notes de petites baies et de grenade.
• Goût : A la gorgée, il apparaît maigre et frais.
• Accords : Il s'accorde bien avec les soupes de poissons, les rouleaux d'espadon et les crustacés.
• Allergènes : contient des sulfites
• Producteur: Azienda Agricola Cossentino Contrada Lavatore (31,41 km) 90047
• Dénomination : Doc Sicilia
• Localisation du vignoble : Contrada Lavatore, Partinico
• Sol : tuf calcaire
• Altitude : 370 mètres au dessus du niveau de la mer
• Fermentation et affinage : acier
• Millésime sur le marché : 2019
• Stockage : 2 ans
• A déguster à : 10°C

Accords :

Notre Vin Rose du Sud Doc Sicilien Bio s'accorde parfaitement avec les viandes blanches et les poissons délicats et les soupes de poisson, les crustacés, les pâtes et les risottos, les plats végétariens, à l'apéritif.

Histoire et Curiosités :

Les vins de la ferme Cossentino sont nés du respect de la nature et d'une viticulture biologique soignée et rigoureuse, dont notre Vino Rosa del Sud Doc Sicilia Bio .

L'entreprise est située dans la partie vallonnée du golfe de Castellammare, dans la commune de Lavatore/Costa di Bisaccia (350 mètres d'altitude), l'une des zones de production les plus belles et les plus évocatrices de l'Alcamo DOC.

Aux vignes indigènes traditionnelles telles que Catarratto, Inzolia, Grillo et Nero d'Avola ont été rejointes des vignes non indigènes comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah qui, sur ces terres, ont trouvé des conditions pédo-climatiques inégalées pour la maturation et la production. de grands vins.

Au milieu des années 90, la ferme Cossentino a été parmi les toutes premières caves de Sicile à obtenir la certification d'agriculture biologique !

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