Vin Syrah Bio Igt de Sicile

Emballage à partir de 6

Bouteille de 0,75 litre

Vin Syrah Bio Igt de Sicile de la société Buceci, située à 30 km de Palerme sur le territoire de Santa Cristina Gela à une altitude allant de 750 à 1000 m. au dessus du niveau de la mer.

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La culture des vignes du vin Syrah Bio Igt de Sicile se fait selon une méthode biologique.

Depuis des siècles, le vin est le nectar des dieux, chez Buceci, nous vous offrons une expérience sensorielle précieuse obtenue à partir d'une terre ancienne et unique avec notre vin Syrah Bio Igt de Sicile.

Vous sentirez la nature authentique de nos vignobles exploser sur votre langue en savourant notre vin Syrah Bio Igt de Sicile.

La cave:

Au sud des montagnes de Palerme, à la limite du Bosco Manca (l'un des rares exemples de forêt naturelle subsistant sur l'île), et de l'autre côté de la réserve naturelle du Bosco di Ficuzza, dans un cadre naturel unique, surgit notre vignobles du vin Syrah Bio Igt de Sicile , à des altitudes comprises entre 750 et 1000 mètres d'altitude.

Les fortes variations de température sur les plantes donnent naissance à des bouquets du vin Syrah Bio Igt de Sicile absolument sans précédent dans toute la production insulaire.

La culture des vignes du vin Syrah Bio Igt de Sicile est réalisée selon une méthode biologique , selon les règles du Règlement CEE 2092/92 : aucun pesticide ou autre produit chimique n'est utilisé dans la lutte phytosanitaire, tandis que les agents antiparasitaires le combat s'effectue grâce à l'utilisation de pièges à phéromones. Le tout sous le contrôle de SIDEL.

Caractéristiques:

• Cépage : 100% Syrah

• Période de récolte : début octobre

• Accord : Excellent avec les entrées à base de gibier, les rôtis et les fromages moyennement affinés.

• Vinification : Macération à température contrôlée pendant 12 jours, pressurage ultérieur dans une presse douce et passage en stabilisant tartrique pendant une semaine, élevage en cuves inox et barriques.

• Teneur en alcool : 13%

Appariement :

6 Bouteilles de Vin Syrah Bio Igt de Sicile en vente en ligne sur notre boutique emporiosicilia.it

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