Ingrédients : Sauce tomate cerise (76%), thon (10%), triple concentré de tomates, oignon, sucre, huile d'olive, graines de fenouil sauvage, ail, persil, piment, basilic, vin blanc, sel marin de Sicile.

Format : 220 g

Notre sauce prête à l'emploi au thon sicilien est un produit véritablement authentique et traditionnel, qui apporte à la table la saveur naturelle de la Sicile.

Sauce au Thon Sicilienne toute prête, sauce sicilienne typique, au goût harmonieux mais fort, uniquement avec des ingrédients de qualité : avec le Thon de Méditerranée, la sauce a une douceur agréable contrastée par l'acidité de notre Tomate Cerise Pachino : tout le goût de la Méditerranée votre maison.

Caractéristiques:

• Type: Sauce prête à l'emploi au thon sicilien, base de tomate Pachino et poisson

• Méthode de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.

• Peut contenir des traces de : poisson, fruits à coque, mollusques

• Durée de conservation : 36 mois

• Pêche durable

• RECOMMANDATIONS D'UTILISATION : La Sauce Préparée au Thon Sicilien est exceptionnelle sur du pain grillé avec l'ajout d'un filet d'huile, pour enrichir l'assaisonnement des plats de pâtes ou pour préparer de savoureuses sauces d'accompagnement. Notre sauce prête à l'emploi au thon sicilien est tout simplement fantastique si vous l'essayez avec des pâtes de qualité, surtout siciliennes : essayez-la avec nos Spaghetti 100% siciliens ou nos Linguine 100% siciliens ! Ou, si vous préférez les pâtes courtes, avec nos Penne siciliennes au blé dur ! Ajoutez le persil haché, l'oignon et nos olives siciliennes . Vous conquérirez tout le monde.

Valeurs nutritionnelles:

• Énergie Kj-Kcal : 215-51

• Matières grasses : 1,7 dont acides gras saturés : 0,4

• Glucides : 5 dont sucres : 5

• Protéine : 3,5

• Sel : 0,7

Histoire et tradition

L'ENTREPRISE FAMILIALE CAMPISI EST NÉE EN 1854 À MARZAMEMI (SR)

Lié à la mer depuis plus d'un siècle, Salvatore Campisi produit et transforme une vaste gamme de produits de la pêche , du thon rouge, de l'espadon, de la sériole, à la très prisée poutargue, au mosciame (jambon de thon), jusqu'au raffinage des captures en pestos et pâtés, ou dans des sauces comme dans le cas de la sauce prête à l'emploi au thon sicilien.

L' utilisation de techniques anciennes, remontant à la période arabe , affinées au fil du temps dans le petit village de Marzamemi, le séchage et la maturation des produits à base de thon , dans un climat particulièrement adapté, ont rendu Salvatore Campisi digne d'être considéré comme l'un des derniers connaisseurs. des Traditions, l'expérience et le soin d'une époque, aujourd'hui en voie d'extinction et digne de protection et de reconnaissance.

Campisi déclare : « Notre objectif est de rechercher en permanence les produits qui ont fait l'histoire de notre terre, nous avons mis sur le marché le célèbre Garum Excellens , un condiment à base de poisson et d'épices fraîches locales utilisé par les anciens Romains au Ve siècle. Colombie-Britannique. Il est très recherché par les connaisseurs de cuisine traditionnelle . »

Il ne faut pas oublier que Marzamemi est située dans la commune de Pachino : ces dernières années, l'entreprise Campisi s'est également consacrée à la transformation et à la transformation de produits végétaux, en premier lieu l'Or Rouge de Pachino , la "Tomate Pachino IGP" , connu dans le monde entier pour sa douceur infinie.

L'un des produits les plus réussis est la sauce tomate, avec laquelle est produite notre sauce prête à l'emploi au thon sicilien, en qualité de côtes ou de cerises, assure Paolo Campisi " La transformation est restée la même que celle que les habitants locaux ont traditionnellement transmise de génération en génération. . L'authenticité, la fraîcheur des matières premières et des contrôles stricts garantissent la plus haute qualité ."

Cet aspect rappelle l'une des valeurs fondamentales de l'entreprise Campisi, à savoir son code d'éthique. Consciente de vivre des fruits de la terre et de la mer, l'entreprise respecte le territoire en prévoyant la transformation de produits à l'origine garantie et contrôlée, comme la Tomate Pachino IGP ou l'utilisation de poissons pêchés exclusivement à l'hameçon. et jamais par l'abattage , au nom d'une relation saine entre l'homme et la nature .

L'attention portée à l'identité du territoire combinée au contrôle de tous les processus de fabrication et à l'authenticité des ingrédients font de Campisi une réalité qui épouse les saveurs anciennes de la terre et de la mer de Sicile.

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Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !

C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

• Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
• Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.

Nous savons que la rapidité est un facteur important et c'est pour cette raison que nous nous engageons à traiter vos commandes dans les plus brefs délais.

Vous pouvez suivre l'avancement de votre envoi avec le n°. un suivi qui arrivera par email quelques jours après la commande, lorsque le colis sera prêt à vous être expédié !

Notre personnel est toujours disponible pour vous fournir toutes les informations sur votre commande et s'assurer que vous recevez le meilleur de nos produits dans les plus brefs délais !

Informations importantes pour les clients américains : malheureusement, pour le moment, nous NE POUVONS PAS expédier d'ALCOOL et de POISSON À L'HUILE.

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Rappelons cependant que tous les autres produits sont disponibles... et délicieux ! Merci.