Sauce au mérou prête à l'emploi

La sauce au mérou toute prête est un incontournable selon la tradition culinaire sicilienne.

Sauce de mérou prête à l'emploi, sauce pour pâtes sicilienne classique, avec une saveur harmonieuse mais forte et une douceur agréable contrastée par l'acidité de la tomate typiquement méditerranéenne. Essayez les spaghettis avec cette délicieuse sauce, préparée simplement avec les ingrédients de base des sauces méditerranéennes.

Ingrédients : Sauce tomates cerises 77%, mérou 9%, vin blanc, triple concentré de tomates, câpres, huile d'olive, oignon, sucre, sel marin de Sicile, piment

Format : 220 g

Sauce au mérou prête à l'emploi

La sauce au mérou prête à l'emploi est une sauce typique au goût méditerranéen, un plat typique de la tradition culinaire sicilienne.

Sauce Mérou Pronto, une sauce pour pâtes sicilienne très classique, avec une saveur harmonieuse mais forte et une douceur agréable contrastée par l'acidité de la tomate au goût typiquement méditerranéen.

Notre Sauce Mérou Prête est un délicieux condiment au goût raffiné, pour épater vos convives avec une saveur incroyablement savoureuse. Essayez-le !

Curiosités sur le mérou en Sicile

La pêche au mérou pour la première fois est une sorte de rite de passage vers l'âge adulte pour les jeunes Siciliens. La fête se termine toujours autour d'une table avec toute la famille, en dégustant des spaghettis avec cette délicieuse sauce prête au mérou , préparée simplement avec des ingrédients 100% naturels et siciliens.

Caractéristiques:

• Type : Sauce Mérou prête à l'emploi, base tomate et poisson

• Méthode de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.

• Peut contenir des traces de : poisson, fruits à coque, mollusques

• Durée de conservation : 36 mois

• Conseils d'utilisation : Notre Sauce au Mérou Prête est tout simplement fantastique si vous l'essayez avec des pâtes de qualité, notamment siciliennes : essayez-la avec nos Spaghetti 100% Siciliens ou nos Linguine 100% Siciliens ! Vous conquérirez tout le monde.

• Pêche durable

Valeurs nutritionnelles:

Valeurs moyennes pour 100g

• Énergie Kj-Kcal : 164-39

• Matières grasses : 0,4 dont acides gras saturés : 0

• Glucides : 6 dont sucres : 6

• Protéines : 2,6

• Sel : 1

Histoire et tradition

L'ENTREPRISE FAMILIALE CAMPISI EST NÉE EN 1854 À MARZAMEMI (SR)

Lié à la mer depuis plus d'un siècle, Salvatore Campisi produit et transforme une vaste gamme de produits de la pêche , du thon rouge, de l'espadon, de la sériole, à la très prisée poutargue, au mosciame (jambon de thon), jusqu'au raffinage des captures en pestos et pâtés, ou dans des sauces comme dans le cas de la sauce Ready Grouper

L' utilisation de techniques anciennes, remontant à la période arabe , affinées au fil du temps dans le petit village de Marzamemi, le séchage et la maturation des produits à base de thon , dans un climat particulièrement adapté, ont rendu Salvatore Campisi digne d'être considéré comme l'un des derniers connaisseurs. des Traditions, l'expérience et le soin d'une époque, aujourd'hui en voie d'extinction et digne de protection et de reconnaissance.

Campisi déclare : « Notre objectif est de rechercher en permanence les produits qui ont fait l'histoire de notre terre, nous avons mis sur le marché le célèbre Garum Excellens , un condiment à base de poisson et d'épices fraîches locales utilisé par les anciens Romains au Ve siècle. BC Il est très recherché par les connaisseurs de cuisine traditionnelle .

Il ne faut pas oublier que Marzamemi est située dans la commune de Pachino : ces dernières années, l'entreprise Campisi s'est également consacrée à la transformation et à la transformation de produits végétaux, en premier lieu l'Or Rouge de Pachino , la "Tomate Pachino IGP" , connu dans le monde entier pour sa douceur infinie.

L'un des produits les plus réussis est la sauce tomate, avec laquelle est produite notre sauce prête pour le mérou, en qualité de côtes ou de cerises, assure Paolo Campisi " La transformation est restée la même que celle que les habitants locaux ont traditionnellement transmise depuis des générations Authenticité , fraîcheur des matières premières et des contrôles stricts garantissent la plus haute qualité .

Cet aspect rappelle l'une des valeurs fondamentales de l'entreprise Campisi, à savoir son code d'éthique. Consciente de vivre des fruits de la terre et de la mer, l'entreprise respecte le territoire en prévoyant la transformation de produits à l'origine garantie et contrôlée, comme la Tomate Pachino IGP ou l'utilisation de poissons pêchés exclusivement à l'hameçon. et jamais par l'abattage , au nom d'une relation saine entre l'homme et la nature .

L'attention portée à l'identité du territoire combinée au contrôle de tous les processus de fabrication et à l'authenticité des ingrédients font de Campisi une réalité qui épouse les saveurs anciennes de la terre et de la mer de Sicile.

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Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !

C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

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Rappelons cependant que tous les autres produits sont disponibles... et délicieux ! Merci.