Thon rouge de Méditerranée à l'huile d'olive extra vierge

Ingrédients : Thon rouge de Méditerranée, huile d'olive extra vierge, sel marin.

Format : 200g

Le thon rouge de Méditerranée à l'huile d'olive extra vierge est un symbole de la mer Méditerranée, ainsi appelé en raison de la couleur rouge intense de sa viande très prisée. Sa pêche est strictement réglementée car c'est une espèce en voie d'extinction.

Une capture et un traitement corrects garantissent qu'il ne perd pas ses caractéristiques, évitant ainsi l'accumulation d'histamines.

Son nom scientifique est Thunnus thynnus, également connu sous le nom de Bluefin mais pour tout le monde, il s'agit de Bluefin Tuna, en raison de la couleur rouge vif de sa chair.

Le thon rouge de Méditerranée à l'huile d'olive extra vierge, en plus d'être un plat très savoureux, est également bon pour notre corps. Ce n'est pas seulement un aliment très demandé dans le monde de la restauration, mais il contient de nombreuses substances utiles pour notre santé.

Parmi les différentes espèces de thon, le thon rouge de Méditerranée est certainement le plus prisé.

Nous effectuons avec soin le travail de redécouverte des bons produits siciliens naturels.

Le Thon Rouge de Méditerranée à l'Huile d'Olive Extra Vierge est le résultat de l'engagement, de la passion et de l'ingéniosité des artisans du goût. Nous souhaitons vous faire découvrir les bontés de notre pays, les saveurs nées de la rencontre des peuples et des cultures, fruit du soleil, de la terre, de la mer et de la tradition.

Caractéristiques:

• Aide à rester en forme

• C'est une source de minéraux précieux et de vitamines essentielles

• Améliore l'humeur

• Soutient la masse musculaire

• Réduit le risque de contracter des maladies

Recette de Thon Rouge de Méditerranée à l'Huile d'Olive Extra Vierge :

Faire tremper les câpres et les anchois séparément dans l'eau pour éliminer le sel. Dans une poêle pouvant contenir également les spaghettis , placez l'ail haché, 2 cuillères à soupe d'huile et le piment si vous l'aimez. Nettoyez l' anchois , séchez-le avec du papier et ajoutez-le à l'ail haché, faites-le revenir doucement et ajoutez les tomates pelées, écrasez-les à la fourchette et ajoutez les câpres, le persil haché et laissez mijoter 10 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis. Égouttez le thon de l'huile de conservation et ajoutez-le à la sauce tomate et salez si nécessaire. Égouttez les spaghettis, transférez-les dans la poêle et laissez-les assaisonner de poivre au goût. Servez les spaghettis au thon méditerranéen bien chauds et bon appétit !

Thon rouge de Méditerranée à l'huile d'olive extra vierge sur notre boutique en ligne !

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