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  • Type: Conserves

Thon rouge à l'huile d'olive - Adelfio

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Produit par une entreprise sicilienne

Fabriqué selon la tradition

Qualité et goût supérieurs

Filière courte : du producteur à votre domicile !

Format

Description du produit

Thon rouge à l'huile d'olive

Thon rouge à l'huile d'olive, entièrement fabriqué à la main avec passion et attention selon les traditions les plus anciennes et ne contient qu'une pincée de sel marin.

Le thon à l'huile d'olive sicilienne est également conservé dans une délicate huile d'olive locale qui rehausse sa saveur.

Le thon à l'huile d'olive sicilienne, la meilleure qualité de thon, est charnu, compact mais surtout super appétissant !

Ingrédients : Thon, huile d'olive, sel marin

Description

Notre Thon Rouge à l'Huile d'Olive est fabriqué et fabriqué à la main en utilisant uniquement du Thon Rouge de Méditerranée, la meilleure qualité de Thon qui soit !

Le Thon Rouge à l'Huile d'Olive est très riche en acides gras essentiels Oméga-3, strictement sans conservateurs.

Le thon à l'huile d'olive est parfait comme deuxième plat froid, accompagné de salades, de pommes de terre bouillies, d'assaisonnements d'entrées, etc.

Le thon à l'huile d'olive est de plus en plus rare et délicieux, il appartient à l'espèce Thunnus Thynnus et vit en mer Méditerranée.

Le thon à l'huile d'olive se caractérise par une chair de couleur rose intense, une bonne consistance et un goût savoureux.

Après avoir été pêché, le Thon à l'Huile d'Olive est transformé frais dans notre usine, où est réalisé tout le cycle de transformation, depuis la sélection des morceaux jusqu'au nettoyage, depuis la cuisson "à ébullition", jusqu'à l'emballage, en toute conformité. avec l'ancienne tradition artisanale.

Saviez-vous que, comme pour le porc, « rien ne se jette » concernant le thon ?

C'est vrai : tout le thon est utilisé :

Le sac ovarien est salé, parfois traité avec des injections de saumure, pressé, massé et déshydraté pendant un certain temps au soleil et au vent et, après maturation à l'ombre dans des pièces bien ventilées, il devient poutargue. Le sperme mâle est séché avec du sel et du poivre noir et placé dans un sac sous vide. Les entrailles deviennent des tripes. L'estomac est salé et consommé dans les soupes. Le filet séché devient mosciame ou bresaola, et est tranché comme un jambon. Le cœur séché, au goût prononcé, est un délice pour les connaisseurs. Ensuite, il y a la ventresca, riche en graisse et délicieuse à consommer crue ou cuite au four ; tarentelle, ou la viande entre le filet et la poitrine, moins grasse et plus agréable pour nous ; la buzzonaglia ou busonaglia, un muscle particulier, très sombre et sanglant et donc moins précieux ; de plus, la viande obtenue en dépouillant la colonne vertébrale, la queue et la tête est épicée et transformée en salami.

Caractéristiques:

    • Type : Thon rouge à l'huile d'olive , Thon ROUGE et huile d'olive
    • Fabrication 100% artisanale
    • Fait main
    • Strictement SANS CONSERVATEURS
    • Conservateur naturel : Sel Marin
    • Couleur : Chair foncée
    • Méthode de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.
    • Conservation : 4 ans à compter de la date de fabrication, après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours
    • Pêche 100% durable

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g. de produit :

valeur énergétique KJ 1050
valeur énergétique Kcal 252
Matières grasses totales 16.2
Graisses saturées 2.7
Glucides totaux 0
Sucres 0
Protéines 26,5
Fibre 0
sel 1,2

Propriété

Le thon à l'huile d'olive est riche en acides gras oméga 3, qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires et à contrôler les triglycérides et la tension artérielle.

De plus, les oméga 3 du thon à l'huile d'olive ont des effets bénéfiques sur la mémoire et l'humeur, utiles pour lutter contre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire.

Le thon à l'huile d'olive est riche en protéines, antioxydants et propriétés énergétiques.

Recommandations d'utilisation

Thon à l'huile d'olive , également excellent seul ou pour assaisonner des entrées savoureuses et rustiques, utilisé pour assaisonner des entrées à base de pâtes ou sur des focaccias ou en salades.

Également très apprécié pour sa douceur, le Thon à l'Huile d'Olive convient à de nombreux types de recettes à base de poisson, étant particulièrement polyvalent.

Le thon à l'huile d'olive en entrée peut être servi avec des haricots cannellini, de l'oignon, un peu d'huile d'olive, une pincée de sel.

Toujours en entrée ou en apéritif , le Thon à l'Huile d'Olive peut être associé à nos Olives Siciliennes pour rehausser sa saveur !

Le thon sicilien à l'huile d'olive est également utilisé pour assaisonner les entrées, les pâtes ou les risottos.

Toujours les mêmes vieilles pâtes au thon ? Pas si vous suivez nos conseils !

Essayez notre thon fin à l'huile d'olive avec nos spaghettis 100% siciliens ou nos linguines 100% siciliennes ! Ou, si vous préférez les pâtes courtes, avec nos Penne siciliennes au blé dur ! Choisissez le format que vous préférez.

Vous étonnerez tout le monde si vous ajoutez notre spectaculaire sauce tomate sicilienne et nos tomates séchées siciliennes à vos pâtes au thon à l'huile d'olive !

Thon rouge à l'huile d'olive en vente en ligne sur emporiosicilia.it!

Délais et informations d'expédition

Nous nous engageons à apporter à votre maison le meilleur goût et la fraîcheur que la tradition gastronomique et œnologique artisanale sicilienne a à offrir !

C'est pourquoi les délais ordinaires de livraison, à compter de la notification de l'expédition, sont généralement compris entre 7 et 15 jours ouvrés :

  • Dans certains cas, les produits sont immédiatement disponibles et prêts à partir dans un court laps de temps et nous procéderons donc à l'expédition immédiatement ! Le transport sur le territoire national peut également affecter la vitesse.
  • Dans d’autres cas , pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, les produits sont confectionnés spécifiquement pour votre commande ! Alors, pour produire vos spécialités les plus fraîches, cela prend du temps. L'expédition internationale peut également affecter la vitesse.

Nous savons que la rapidité est un facteur important et c'est pour cette raison que nous nous engageons à traiter vos commandes dans les plus brefs délais.

Vous pouvez suivre l'avancement de votre envoi avec le n°. un suivi qui arrivera par email quelques jours après la commande, lorsque le colis sera prêt à vous être expédié !

Notre personnel est toujours disponible pour vous fournir toutes les informations sur votre commande et s'assurer que vous recevez le meilleur de nos produits dans les plus brefs délais !

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Rappelons cependant que tous les autres produits sont disponibles... et délicieux ! Merci.

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Thon rouge à l'huile d'olive - Adelfio

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Qualité et Fraîcheur

La qualité des produits siciliens se remarque immédiatement par leur goût et leur fraîcheur. Apportez à table de vrais produits fabriqués selon la tradition.

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