Terra vecchia
Die Familie Terre cchia ist seit den 50er Jahren in Sizilien für verschiedene Geschäfts aktivitäten bekannt, darunter für die Herstellung von Kichererbsen mehl, einem wesentlichen Bestandteil des berühmten "Panelets" Palermo. Seit fünfund dreißig Jahren stellt es in der neuen Rolle von Selektoren, Packern und Vertreibern von getrockneten Hülsen früchten eine Realität im Panorama der sizilia nischen Verbreitung dar, die stolz von einer neuen Generation von Frauen mit der Unterstützung und Erfahrung von Familien mitgliedern durchgeführt wird. Aus der Idee, die Exzellenz der sizilia nischen landwirtschaft lichen Produktion auszuwählen und neu zu bewerten, die für immer verschwinden könnte, wurde die Linie geboren"Sonne und Geschmack von Sizilien": Auswahl, die auf gastronomi scher Ebene diese wunderbare Insel der Welt durch ihre Gerüche, Düfte und Aromen darstellen kann.
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