Terrava
La familia Terrecchia desde los años 50 es conocida en Sicilia por diversas actividades comerciales, entre ellas la de la producción de harina de garbanzo, un ingrediente esencial de los famosos "paneles" de Palermo. Durante treinta y cinco años, en el nuevo papel de selectores, envasadores y distribuidores de legumbres secas, ha representado una realidad en el panorama de la distribución siciliana, orgullosamente llevada a cabo por una nueva generación de mujeres, con el apoyo y la experiencia de los miembros de la familia. De la idea de seleccionar y reevaluar las excelencias de la producción agrícola siciliana, que corría el riesgo de desaparecer para siempre, nació la línea''Sol y sabor de Sicilia''Selección que a nivel gastronómico puede representar a esta maravillosa isla en el mundo a través de sus olores, sus fragancias y sus sabores.
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